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Porchi è cignali

Saveurs et mystères des suidés


Fruit de recherches pluridisciplinaires, cet ouvrage s’attache à montrer la complexité des situations qui tiennent à la nature ambiguë du cochon et de son double, le sanglier,

à l’évolution des pratiques pastorales, à l’irruption d’une société de loisirs qui a modifié les rapports de l’homme avec l’espace sauvage et, enfin et surtout, à la nature complexe des relations que le Corse entretient avec ces animaux.

Coédition Albiana – Musée de la Corse (2004)

300 pages

ISBN : 2-84698-104-3 / 2-909703-11-8

En vente à la boutique du musée au prix de 45 €



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